Zapiekanka makaronowo - warzywna z sosem beszamelowym

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Wstawić garnek z wodą do gotowania, osolić i dodać kilka kropel oleju. Ugotować makaron al dente. Następnie zalać wodą, odcedzić. Gotowy makaron wymieszać z warzywami. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odstawić.
Przygotować sos beszamelowy, doprawić dodatkowo czosnkiem, bazylią i oregano.
Piekarnik rozgrzać do 175°C. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem lub margaryną. Na spód rozłożyć 1/3 sosu beszamelowego, na nim połowę makaronu z warzywami, ponownie sos beszamelowy (t.j. połowa pozostałego sosu), reszta makaronu z warzywami i reszta sosu beszamelowego. Wierzch posypać serem żółtym. Wstawić do piekarnika, piec 30 min.

Smacznego!

Zdjęcia