apette.pl
Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Składniki

ziemniaki 1,5 kg
mięso mielone 1/2 kg
śmietana 1 szklanka
jajka 1 sztuka
pieczarki 15-20 sztuk
przyprawa do ziemniaków do smaku
cebula 1 sztuka
olej do smażenia
masło 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki obrać, umyć i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie. Mięso przesmażyć na patelni na rozgrzanym oleju. Dodać drobno pokrojoną cebulę. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Odparować na patelni i przesmażyć na maśle. Ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki. Składniki układać warstwami. Na spód blaszki kłaść ziemniaki, następnie mięso mielone, pieczarki i na wierzch ponownie ziemniaki. Ziemniaki posypujemy przyprawą do ziemniaków. Jajko dodać do śmietany i wymieszać. Następnie zalać ziemniaki i zapiekać ok 30 minut w piekarniku. Zapiekanę można podawać z ketchupem lub sosem pieczarkowym.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty