ZIemniaki winne
Składniki
- ziemniaki małe 200 g
- olej roślinny 1 łyżka
- mielona kolendra 1 łyżeczka
- mielony anyżek 1 szczypta
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- czarny pieprz 6 ziarenek
- wino czerwone wytrawne 125 ml
- mieszana sałata w delikatnej marynacie octowo-olejowej 100 g
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki umyć, osuszyć. Olej rozgrzać w rondlu, włożyć nieobrane ziemniaki oraz przyprawy. Całość smażyć ze wszystkich stron około 5 minut, cały czas odwracając. Podlać czerwonym winem. Zagotować, przykryć, gotować około 20 minut na średnim ogniu.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty