apette.pl
Ziołowe knedle

Ziołowe knedle

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

czerstwe bułki 25 dag
mąka 8 dag
szpinak mrożony 10 dag
cebula 1 szt
czosnek 1/2 ząbka
natka pietruszki 1 łyżka
szczypiorek 1 łyżka
jajka 3 szt
ser żółty 15 dag
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
masło 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Szpinak rozmrozić i osączyć.Bułki pokroić w drobną kostkę. Obrać cebule i czosnek i drobno posiekać. Bułki wymieszać z mąką, ser zetrzeć. Na maśle zeszklić cebulę i czosnek, dodać szpinak, przyprawić solą i pieprzem. Smażyć, przestudzić i dodać do bułek i mąki. Dodać też zieleninę, szpinak, ser i jajka. Wszystko starannie wymieszać, formować kuleczki, wrzucać na osobny wrzątek. Przemieszać, gotować 15 minut na wolnym ogniu, wyjąć, podawać z cebulką.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty