Żółta letnia zupa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Brzoskwinie umyć, usunąć pestki, włożyć do rondla, zalać winem i gotować na małym ogniu do miękkości po czym zmiksować z miodem, zagotować i przestudzić. Schłodzić w lodówce. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i kakao. Schłodzoną zupę podawać w miseczkach z gałką bitej śmietany.