Zupa koperkowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do gorącego rosołu wkładamy warzywa, gotujemy 15 minut. Przyprawiamy do smaku. Na rozgrzanym maśle zasmażamy mąkę. Wlewamy śmietanę i mieszamy. Zasmażką zagęszczamy zupę. Wrzucamy posiekany koperek.

Zdjęcia