Zupa krem z brokułów

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Brokuły dzielimy na różyczki. Cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na maśle. Zalewamy wodą, dodajemy brokuły i gotujemy. Gdy brokuły będą miękkie, wyjmujemy kilka różyczek i odkładamy do dekoracji, a do reszty dodajemy rosół i mieszamy. Wszystko miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy śmietanę, mieszamy i rozlewamy do talerzy.