Zupa na cielęcinie
Składniki
Sposób przyrządzenia
Mięso zalać 1, 5 litra wody. Gotować około 30 minut na wolnym ogniu. Dodać obrane i opłukane warzywa oraz kminek. Gotować 20 minut. Wywar przecedzić i doprawić. Mąkę przesmażyć na maśle. Rozprowadzić 4 łyżkami wody. Wlać do wywaru, wymieszać i gotować, mieszając 5 minut. Podawać z grzankami.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty