Zupa ogórkowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Do garnka wlać 5 litrów wody, zagotować. Kości umyć, włożyć do gotującej się wody, gotować. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę dodać do wywaru, gotować. Posolić i popieprzyć. Gdy ziemniaki są miękkie, dodać przecier ogórkowy, gotować. Mąkę rozmieszać ze śmietaną, wlać na gotującą się zupę, dodać majeranek, wegetę, zagotować. Kości wyjąć z zupy, obrać z mięsa, dodać do zupy.

Zdjęcia