Zupa ogórkowa z mięsem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę obieramy drobno siekamy. Mięso myjemy, kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy mięso, dodajemy cebulę, zarumieniamy, zalewamy wywarem warzywnym, gotujemy. Ogórki kiszone obieramy, kroimy w paseczki lub ścieramy na tarce, podsmażamy, dodajemy szpinak, dusimy, wrzucamy do zupy. Dodajemy śmietanę, sól, pieprz, czosnek do smaku, zagotowujemy, podajemy.