Zupa z jabłek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jabłka obrać ze skórki, wyciąć gniazda nasienne, pokroić na ćwiartki i zalać litrem wrzątku. Dodać cukier , cynamon, goździki i gotować tak długo, aż jabłka całkowicie się rozgotują. Po schłodzeniu zupę przetrzeć przez sito. Doprawić śmietaną, ostudzić i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Schłodzoną zupę podawać z żurawinami.