Zupa z malin
Składniki
- maliny 3 szklanki
- jogurt 2,5 szklanki
- miód 4 łyżki
- mleko 0,5 szklanki
- biszkopty 4 sztuki
- sok z malin 0,5 szklanki
- cukier brązowy 2 łyżeczki
Sposób przyrządzenia
Maliny spłukać, osuszyć, część odłożyć, pozostałe włożyć do miksera, posypać cukrem, zalać jogurtem, mlekiem, sokiem oraz miodem i miksować kilka minut. Zupę chłodzić w lodówce przez kilka godzin. Zamiast świeżych malin można zastosować kompot malinowy. Przed podaniem udekorować całymi malinami. Podawać z biszkoptami.