- apette.pl
- Żurek
Żurek
Składniki
- marchew 1 sztuka
- pietruszka 1 sztuka
- cebula 1 sztuka
- zakwas do żuru 1/2 L
- biała kiełbasa 4 sztuki
- sól szczypta
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
- woda 3 L
Sposób przyrządzenia
Marchewkę umyć i obrać. Pietruszkę umyć, obrać i wrzucić razem z marchewką do garnka. Gotować 15 minut. Obrać cebulę, przekroić i jedną połówkę dodać do garnka. Wlać zakwas. Doprawić majerankiem i solą. Gotować ok. 10 minut. Kiełbasę pokroić. Pozostałe pół cebuli pokroić drobno, dodać do kiełbasy i podsmażyć chwilkę. Wrzucić do garnka. Dodać soli. Na koniec w miseczce wymieszać mąkę z odrobiną wody. Przelać do garnka i gotować jeszcze 10 minut.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 60 min
Czas przygotowania: 60 min
Ile porcji: 6
Wyświetlenia: 505
Data dodania: 2011-05-31
Zdjęcia
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Żurek
Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
Najpopularniejsze przepisy
- Dla dzieci
- Owocowe galaretki
- Racuszki z jabłkami
- Kanapeczki dla dzieci
- Mega kanapka dla niejadka
- Krówki domowej roboty
- Placuszki z jabłkami
- Gruszki czekoladowe
- Torcik śmietankowy
- Kubusiowe ciasto
- Czekoladowe muffinki
- Ciastka kruche z cukrem
- Sadzony kwiatuszek
- Banany z biszkoptami dla dzieci
- Szybkie mięciutkie pierniczki
- Miodowe pierniki
- Wegetariańskie
- Koktajl ogórkowy
- Warzywa smażone do obiadu
- Marchewkowo-ziemniaczane pulpeciki
- Pomidorki na przekąskę
- Szparagi ze śmietaną
- Czerwona jajecznica
- Legumina gryczana
- Kotlety z kapusty włoskiej
- Kotleciki ziemniaczane
- Kotlety z selera
- Ziemniaki z serem
- Kalafior w cieście
- Marchewka gotowana
- Pasta jajeczna
- Wegetariańskie kotlety z jajek
- Zupy
Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.