Babka wielkanocna

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Margarynę utrzeć z połową cukru. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić z resztą cukru na puszystą pianę. Do utartej margaryny dodać utarte żółtka, i ubite na sztywną pianę białka.
Następnie sparzyć cytrynę i zetrzeć do ciasta wymieszać. Na końcu przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać.
Formę na babkę natłuścić i oprószyć bułką tartą. Wlać ciasto i piec 45 minut w temperaturze 180 c. Ostudzoną babkę polać polewą lub posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia