Bigos

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kapustę kiszoną gotujemy i odlewamy wodę. Wędlinę, pierś z kurczaka oraz boczek kroimy w kostkę i przesmażamy. Cebulę również kroimy w kostkę i podsmażamy. Do kapusty dodajemy grzyby, wędlinę, pierś, boczek, cebulę, następnie dodajemy przecier pomidorowy, sól, pieprz, dokładnie wszystko razem mieszamy. Dodajemy również śliwki suszone oraz czerwone wino i całość gotujemy około 20 minut.

Zdjęcia