Brukselka z dymką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Brukselkę oczyścić z wierzchnich liści, opłukać, wrzucić do osolonej wody i gotować ok. 20 min. Osaczyć i ostudzić. Pokroić na cienkie plastry. Cebule posiekać. Jogurt wymieszać z koncentratem pomidorowym, doprawić do smaku sola i pieprzem. Brukselkę i cebule połączyć, wymieszać z sosem i posypać posiekana natka pietruszki.