Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko do miski. Dodać sól, cukier i masło. Wszystko dokładnie rozetrzeć. Jajko ubić i dodać mleko i wymieszać. Wlać do ciasta. Zostawić troszkę mieszanki do posmarowania bułeczek. Jeśli ciasto będzie za rzadkie dosypać mąki. Dodać rodzynki i zagnieść formując wałek. Ciasto pokroić na okrągłe kawałeczki. Wierzch każdej bułeczki posmarować pozostałą mieszanką jajeczną. Piec ok 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.