Ciasteczka ze skórki pomarańczowej

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Lekko rozpuszczone masło ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym, jogurtem i proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Pomarańcze myjemy, parzymy i ścieramy z nich skórkę. Do masy wsypujemy przesianą mąkę z skórka pomarańczową. Zagniatamy ciasto, odrywamy z niego kawałki i formujemy z nich kulki, które następnie spłaszczamy w formie placuszków. Ciasteczka układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez około kwadrans w 180 stopniach. Wyjęte i ostygnięte możemy udekorować w dowolny sposób.