Ciasto z agrestem pod kruszonką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Agrest myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, mieszamy z kaszą manną. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Do mąki dodajemy 1/2 szklanki cukru, żółtka, wyrabiamy ciasto. Białka ubijmy z 1/2 szklanki cukru na sztywną pianę. Ciasto dzielimy na dwie części i do jednej części ciasta dodajemy kakao, oba ciasta wkładamy do lodówki na 30 minut. Jasną część rozwałkowujemy i wykładamy na blaszkę, na ciasto wykładamy agrest, polewamy ubitymi białkami i posypujemy potarkowanym ciemnym ciastem. Piec 40 minut w 180 stopniach.

Zdjęcia