apette.pl
Cukinia z koziołkami

Cukinia z koziołkami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Składniki

parówki cienkie 4 sztuki
cukinia mała 1 sztuka
pieczarki 15 sztuk
cebula 2 sztuki
bulion 2 szklanki
papryka 1 sztuka duża
sól do smaku
siekana natka pietruszki 2 łyżki
olej do smażenia

Sposób przyrządzenia

Parówki obrać z osłonek i pokroić na kawałki. Naciąć końce parówek. Przesmażyć na gorącym oleju. Pieczarki umyć i pokroić w ćwiartki, przesmażyć na oleju. Dodać pokrojoną w krążki cebulę. Chwilę przesmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Podlać szklanką bulionu. Dusić ok 10 - 15 minut. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię i resztę bulionu. Dodać serdelkowe koziołki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać natkę pietruszki i wymieszać.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty