Drożdżowe bliny
Składniki
Sposób przyrządzenia
Rozczynić część mąki na mleku z drożdżami, postawić ciasto w ciepłym miejscu, aby wyrosło. Dodać jaja, łyżkę tłuszczu, posolić, wsypać resztę mąki i dokładnie wyrobić. Gdy ciasto wyrośnie, kłaść łyżką bliny i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.