Dynia z pomidorami
Składniki
Sposób przyrządzenia
Dynię umyć, obrać z twardej skórki, usunąć pestki, miąższ pokrajać w kostkę razem z pomidorami. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć nie rumieniąc, połączyć z dynią, pomidorami i ketchupem. Dusić na małym ogniu często mieszając do odparowania wody, przetrzeć. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć, dodać przygotowaną masę, śmietanę, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy, zagotować.