apette.pl
Fasola z mięsem w pomidorach

Fasola z mięsem w pomidorach

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

fasola Jaś 2 szklanki
kiełbasa 20 dag
wieprzowina na gulasz 40 dag
cebula 2 szt
olej 1/4 butelki
koncentrat pomidorowy 1 puszka
liście laurowe 2 szt
ziarna pieprzu 6 szt
czosnek 2 ząbki
majeranek 1 szczypta
bazylia 1 szczypta
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Fasolę zalać wodą, odstawić na noc. Zalać świeżą wodą, dodać liście laurowe, ziarna pieprzu i zagotować. Mięso pokroić, podsmażyć na 3 łyżkach oleju i dodać do fasoli, dusić do miękkości. Cebule obrane posiekać, zeszklić na 2 łyżkach oleju, dodać pokrojoną kiełbasę, podsmażyć i włożyć do fasoli. Dodać koncentrat pomidorowy, majeranek, dusić 15 minut, doprawić czosnkiem, bazylią, solą i pieprzem.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty