Faszerowana cukinia
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ugotować kaszę na osolonej wodzie. Cukinie przeciąć wzdłuż, wyjąć miąższ łyżeczką i drobno go pokroić, dodać do kaszy z wyciśniętym czosnkiem i pomidorami pokrojonymi w kostkę. Wymieszać wszystko, wypełnić cukinie. Ułożyć je w wysmarowanej tłuszczem formie żaroodpornej i zapiekać 30 min w 180stopniach.