Flaczki z boczniaków
Składniki
Sposób przyrządzenia
Jarzyny obrać i pokroić (cebulę i pory w pół plasterki a resztę w wąskie paski)cebule poddusić z porami. Warzywa zalać 2 litrami wody i zagotować. Dodać pokrojone boczniaki i podduszone cebule z porami. Dodać kostki bulionowe i gotować aż grzyby będą miękkie. Doprawić do smaku solą. Pieprzem i papryką. Na talerzu zupę posypać natką pietruszki.