Galaretka z porzeczek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Porzeczki oczyścić, wsypać do garnka, zmiażdżyć wałkiem, zalać wrzącą wodą, aby je pokryła i gotować 5 minut na małym ogniu. Przecedzić przez sito, sok uzyskany zmierzyć, wlać do szerokiego rondla i gotować do lekkiego zagęszczenia. Dodać cukier i gotować dalej mieszając do uzyskania właściwej konsystencji. Gorącą galaretkę zlać do małych wyparzonych twistów i zaraz zamknąć zakrętki.

Zdjęcia