Grochowa z świeżego grochu

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki kroimy w kostkę, a marchewki na plasterki. Natkę drobno siekamy. W dużym garnku wlewamy wodę i wrzucamy do niej żeberka, warzywa, solimy i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i całość trzymamy pod przykryciem przez jakiś czas. Śmietanę mieszamy z łyżką mąki. Gdy mięso stanie się miękkie wówczas zabielamy zupę. Pod koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Całość mieszamy od czasu do czasu. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i podajemy do stołu.