Grzybowe kebaby
Składniki
Sposób przyrządzenia
Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, mielimy przez maszynkę o cienkich oczkach. Grzybki obieramy, myjemy. Gotujemy w wodzie 18 minut, odcedzamy, mielimy przez maszynkę. Cebulkę, natkę pietruszki kroimy drobno. Do mięsa dodajemy jajka, bułkę tartą, przyprawiamy do smaku przyprawami. Mieszamy dodając wszystkie składniki. Z masy formujemy wałeczki. Smażymy na patelni na złoty kolor.