Dżem śliwkowy z jabłek i gruszek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Owoce umyć, śliwki wydrylować, jabłka i gruszki obrać, wykroić gniazda nasienne. Obrane owoce pokroić w ósemki. Wszystkie owoce wymieszać, przesypać cukrem i odstawić na 12 godzin. następnie przełożyć do rondla i podgrzewać na małym ogniu 1,5 godziny. Pod koniec wsypać przyprawy korzenne i kandyzowaną skórkę. Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zamknąć i odstawić do wystudzenia.