Gulasz grzybowy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Drobno pokrojoną cebulę zeszklić na oliwie, oprószyć mieloną papryką, wymieszać, dodać pokrojone w plastry grzyby ( mogą być leśne lub pieczarki) , tak samo paprykę praz ćwiartki pomidorów bez skóry ( najlepiej skore usunąć polewając pomidora wrzątkiem), chwilę smażyć, mieszając po czym wlać bulion i posolić do smaku.
Dusić pod przykryciem około 40 minut od czasu do czasu mieszając. Podawać z ryżem,ziemniakami lub kluskami.