apette.pl
Indyk w ostrym sosie

Indyk w ostrym sosie

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

indyk pieczony 45 dag
olej 1 łyżka
masło 1 łyżka
cebula 1 szt
czosnek 2 ząbki
papryka zielona 1/2 strąka
papryka czerwona 1/2 strąka
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
bulion z kostki 2/3 szklanki
kukurydza 1/2 puszki
pieczarki 10 dag
śmietana 4 łyżki
chili 1/2 łyżeczki
sos sojowy 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia

W garnku rozgrzać tłuszcz, włożyć obrane i posiekane cebulę i czosnek, smażyć 2-3 minuty. Dodać oczyszczoną z gniazd nasiennych, umytą i pokrojoną w paski paprykę, chilli i koncentrat pomidorowy, wlać bulion, wymieszać i zagotować. Dodać kukurydzę, umyte i grubo posiekane pieczarki, mięso, sos sojowy, cukier, podgrzać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Postawić garnek na płytkę, nakryć i dusić na małym ogniu 10-15 minut. Wlać śmietanę, ew doprawić potrawę chilli. Podawać z makaronem lub ryżem.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty