Jabłka w pianie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jabłka myjemy, wydrążamy, dokładnie wycinamy gniazda nasienne, w puste miejsce nakładamy po jednej łyżce ulubionego dżemu. Owoce układamy na blasze wysmarowanej masłem. Cukier i kwasek cytrynowy rozpuszczamy w przegotowanej wodzie i dodajemy do sztywnej piany ubitej z białek i mieszamy dokładnie. Pienistą polewą polewamy jabłka, które wkładamy do rozgrzanego piekarnika i zapiekamy 20 min w 180 st..