Jaskółcze gniazda
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 0,5 kg
- bułka czerstwa 1 szt
- mleko 1 szkl
- jajka 1 szt
- jajka gotowane na twardo 6 szt
do smaku
do panierowania
do smażenia
Sposób przyrządzenia
Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć dodać do mięsa mielonego. Dodać jajko i doprawić wg smaku. Uformować 6 placków do każdego włożyć jajko gotowane i dobrze zawinąć. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju.