Kaczka pieczona

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kaczkę umyć i osuszyć. Natrzeć przyprawami i zmiażdżonym czosnkiem i odstawić na minimum 3 godziny. Naczynie żaroodporne nasmarować masłem i ułożyć w nim, kaczkę. Do środka kaczki włożyć obraną cebule i jabłka. Oprószyć wegetą i podlać winem. Piec około 1, 5-2 godzin w zależności od wielkości kaczki. Polewać kilka razy sosem powstałym w czasie pieczenia.

Zdjęcia