Kaczka z awokado

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Sporządzamy sos: z cytryny wyciskamy sok, mieszamy z majonezem, miodem, sosem sojowym na końcu przyprawiamy, zamykamy w szczelnym opakowaniu i wkładamy do lodówki. Pieczarki kroimy w plasterki, polewamy sokiem wyciśniętym z cytryny wymieszanym z zmiażdżonym czosnkiem, przyprawiamy tymiankiem oraz solą, dokładnie mieszamy i odkładamy do lodówki. Najlepiej aby sos i pieczarki przetrzymywać w lodówce przez kilka dni. Awokado kroimy w słupki, mieszamy z posiekana cebulą oraz gotowanym i pokrojonym w kostkę mięsem z kaczki. Skraplamy sokiem wyciśniętym z cytryny, dodajemy pieczarki i polewamy sosem. Całość powoli ale dokładnie mieszamy. Gotowe.