Kluski śląskie z marchewką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez prasę. Ziemniaki w misce podzielić na 4 części (1 część uzupełnić mąka ziemniaczaną), dodać jajko i startą marchewkę na drobnych oczkach. Wymieszać, ciasto ma się nie kleić do rąk (dodać mąki ziemniaczanej). Formować kluski. Ugotować w osolonej wodzie wodzie. Po wypłynięciu około 10 min.

Zdjęcia