Kokosanki
Składniki
Sposób przyrządzenia
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i esencję cytrynową ciągle ubijając. Do masy dodać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać. Na papier do pieczenia wykładamy porcję łyżki stołowej. Piec w temperaturze 160 stopni. Po upieczeniu i wystudzeniu można polać lukrem do smaku i dekoracji.