Kompot z winogron
Składniki
- winogrona 3 kg
- cukier 30 dag
- woda 6 szklanek
- dzika róża 5 owoców
Sposób przyrządzenia
Winogrona umyte, osączone ułożyć bez gałązek w wyparzonych słoikach. Owoce róży bez włosków i pestek włożyć do winogron. Z wody i cukru ugotować syrop i gorącym zalać owoce. Słoiki szczelnie zamknąć i pasteryzować w temperaturze 85 st.C 20 minut, odstawić do wystudzenia.