apette.pl
Kopułki z kurczakiem

Kopułki z kurczakiem

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

bulion warzywny 1 kostka
piersi z kurczaka 2 szt.
ryż na sypko 150 g
majonez 4 łyżki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
pomidory 2 szt.
ogórki 1 szt.
żelatyna 1 łyżka
bazylia 1 szt.
ketchup ostry 3 łyżki
zioła prowansalskie 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Bulion rozpuścić w pół litra wody, zalać kurczaka, ugotować. Mięso pokroić w paski, połowę wymieszać z ryżem i majonezem, przyprawić solą i pieprzem. Pomidory i ogórek pokroić w grube plastry. Wywar przecedzić, zmieszać z żelatyną. Na dno filiżanek wyłożyć po gałązce bazylii, wlać po trochu zastygającego wywaru, wykładać ryż z kurczakiem, plastry ogórka i pomidora, posmarować ketchupem, przykryć paskami kurczaka. Posypać ziołami prowansalskimi, zalać galaretką.

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty