Krokiety

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Grzyby umyć, namoczyć w gorącej wodzie [około3godz], kapustę poszatkować i obgotować. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, włożyć osączone i pokrojone grzyby, lekko przesmażyć, podlać wodą i dusić do wyparowania wody. Dodać pokrojoną cebulę i kapustę. Przesmażyć. Jeśli trzeba dodać troszkę oleju. Doprawić przyprawami. Przygotowany farsz nakładać na naleśniki i zwijać krokiety. Panierować w jajku i bułce, smażyć na złoto .

Zdjęcia