apette.pl
Krokiety z pieczarkami

Krokiety z pieczarkami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Składniki

naleśniki 14 sztuk
pieczarki 25 sztuk
jajka 2 sztuki
tarta bułka 3 łyżki
siekana natka pietruszki
cebula 1 sztuka
masło 2 łyżki
pieprz do smaku
vegeta do smaku
olej do smażenia
bułka tarta do panierki
jajka do panierki

Sposób przyrządzenia

Naleśniki upiec wg wypróbowanego przepisu. Pieczarki umyć (jeśli potrzeba obrać), drobno pokroić i odparować na patelni. Usmażyć na maśle i odstawić do przestygnięcia. Drobno pokroić cebulę i dodać do pieczarek razem z natką pietruszki i 2 jajkami. Doprawić do smaku przyprawami. Dobrze wymieszać. Nakładać po dużej łyżce farszu na każdy naleśnik i zwijać krokieciki. Panierować w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty