Kugiel
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki obieramy i myjemy w wodzie. Cebulę obieramy. Oba warzywa ścieramy na tarce lub jakimiś robotem kuchennym.
Żeberka kroimy, przyprawiamy solą i pieprzem i polewamy oliwą.
Wkładamy do wysmarowanego oliwą żaroodpornego naczynia, wstawiamy go do piekarnika i pieczemy około godziny.