Kurczak pieczony z marchewką i zielonym groszkiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ćwiartki z kurczaka umyć, pokroić na mniejsze kawałki. Natrzeć miodem. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, natrzeć kurczaka. Posypać przyprawą do kurczaka i odstawić do lodówki na 2 godziny.

Marchew obrać, umyć i ugotować (15 minut). Groszek wyłuskać, umyć i ugotować (10 minut). Oba warzywa odcedzić.

Oliwę z oliwek wlać do naczynia żaroodpornego, dolać wodę, ułożyć kurczaka. Dodać marchewkę i groszek. Naczynie nakryć i wstawić do piekarnika na 35 minut.