apette.pl
Łosoś w sosie

Łosoś w sosie

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

filety z łososia 200 g
ziemniaki 200 g
woda 1 filiżanka
biały pieprz 3 ziarenka
listek laurowy 1 szt
cytryna 2 plasterki
ogórek sałatkowy 100 g
olej kukurydziany 1 łyżeczka
zioła mieszane 1 łyżeczka
pomidory z puszki 3 łyżki
sól

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki umyć, gotować w mundurkach w osolonej wodzie, odcedzić, odparować i obrać. Wodę wymieszać z solą, ziarenkami pieprzu, listkiem laurowym i plasterkami cytryny, przykryć, zagotować. Do wrzątku włożyć filety, gotować 5-7 minut pod przykryciem. Ogórek umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Olej rozgrzać, zeszklić na nim ogórek. Dodać pomidory, gotować 5 minut. Do sosu wrzucić zioła, wymieszać. Filety wyjąć, osączyć. Podawać z sosem warzywnym i ziemniakami.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty