Makowiec na kruchym cieście z polewą czekoladową i płatkami migdałów

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę przesiać, dodać żółtka, cukier oraz pokrojoną w plasterki margarynę i śmietanę. Wszystko dokładnie szybko zagnieść. Gotowe ciasto zawinąć w folię i schłodzić ok 30-35 min.
Gotowe ciasto wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy i nakłuć widelcem.
Mak zaparzyć a następnie przemielić. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem i masłem. Pod koniec ucierania dodawać po łyżce maku i grysiku. Na koniec dodać proszek do pieczenia oraz pianę ubitą na sztywno z białek i delikatnie wymieszać dodając rodzynki. Masę wylać na wcześniej przygotowane ciasto. Piec ok 30-35 min w temp. 180'C. Gotowe ciasto polać polewą czekoladową. A wierzch posypać płatkami migdałów . Smacznego !!

Zdjęcia