Marchew glazurowana
Składniki
Sposób przyrządzenia
Marchew obieramy, myjemy, wkładamy do wrzącej osolonej wody z dodatkiem odrobiną cukru i mleka. Gotujemy do miękkości, przestudzamy. Białka ucieramy z cukrem pudrem do momentu otrzymania gęstej piany, dodajemy sok z cytryny. Marchew smarujemy pędzelkiem pianą, pozostawiamy do wyschnięcia, powtarzamy kilkakrotnie, podajemy do obiadu.