Marmolada z owoców mieszanych
Składniki
- przecier z agrestu 50 dag
- przecier z truskawek 50 dag
- przecier z czarnej porzeczki 50 dag
- cukier 1 kg
Sposób przyrządzenia
Mieszamy i podgotowujemy wszystkie przeciery w jednym naczyniu, następnie dodajemy do nich cukier i dalej gotujemy wo odpowiedniej gęstości, tak aby całkowita masa przetworu osiągnęła około 2, 2 kg. Gorącą jeszcze marmoladę wkładamy do wygotowanych słoików, uszczelniamy.