Masa brzoskwiniowa do deserów, gofrów

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cytrynę myjemy, sparzamy wrzącą wodą, taczając po stole lekko ją dłonią przyciskamy, aby lepiej wycisnąć sok. Kroimy na połowę, wyciskamy sok. Brzoskwinie myjemy, sparzamy wrzącą wodą, ściągamy skórkę, wyciągamy pestki, kroimy w ósemki. Margarynę ucieramy na puch z cukrem pudrem, stopniowo po jednej łyżeczce dodajemy sok z cytryny, miksujemy na najmniejszych obrotach. Dodajemy na koniec brzoskwinie, miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. Masa jest świetna do deserów, gofrów.