Maślaki duszone z pomidorami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Grzyby umyć, pokroić w paski, a cebulę w drobną kostkę. Cebulę podsmażyć na oleju, nie dopuszczając do zrumienienia. Włożyć do garnka grzyby i cebulę, posolić i dusić na niezbyt mocnym ogniu, aż prawie całkowicie odparuje sok. Dodać wówczas obrane ze skórki i pokrajane w ósemki pomidory. Zagotować i doprawić grzyby śmietaną rozmieszaną z mąką. Jeszcze raz zagotować.