Mazurek śmietankowy
Składniki
Sposób przyrządzenia
Mąkę przesiać, połączyć z żółtkami utartymi z masłem i śmietaną, posolić, zagnieść szybko ciasto i pozostawić na kilka godzin w chłodnym miejscu. Następnie rozwałkować, ułożyć na blasze, posmarować rozmąconym jajkiem, posypać opłukanymi rodzynkami, sparzonymi, obranymi ze skórki i posiekanymi migdałami oraz cukrem. Piec ok. 50 min. W średnio nagrzanym piekarniku.